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Campechana X
Kreiert von Pablo Muñoz Hoffman, der mit seinen mexikanischen Wurzeln etwas eine besondere Beziehung zu Mexiko und Lateinamerika pflegt.
Mexican Cola von Jarritos bringt Aromen von Süßholz und Kolanuss mit, eine milde Süße von Vanille und dezente Holzaromen fliegen vom Rum dazu, das Originalrezept mixen wir mit Cihuatán Gran Reserva 8 Years und Cold Brew X Kaffeelikör dirigiert das Aromenkonzert mit vollmundiger Süße von Bitterschokolade. Ein Drink der immer geht, besonders im Sommer, wenn die Nächte länger gehen.
Zutaten
2cl Cold Brew X Kaffeelikör
4cl Rum, z.B. Cihuatán Gran Reserva 8 Years
Jarritos Mexican Cola
Soda

Garnitur: Orangenzeste
Glas: Tumbler
Zubereitung
Das Glas möglichst vorkühlen und für 15 Minuten in den Froster stellen. Kaffeelikör und Rum in das Glas mit Eiswürfeln füllen und sanft verrühren. Anschließend zu drei Vierteln mit Cola aufgießen und anschließend noch nach Belieben Soda Wasser hinzufügen. Alles nochmal sanft umrühren.
Mit Orangenzeste garnieren. Salud!
written by
Dominic Ottlinger
Ich freue mich Euch eine Auswahl spannender Drink Rezepte mit Kaffee zusammenzustellen, die wir an unserer Bar oder in Zusammenarbeit mit Mixologen kreiert haben. Manche Drinks könnt ihr auch saisonal in unseren Cafés probieren oder vielleicht auf der einen oder anderen Barkarte entdecken. #drinklessdrinkbetter

Fotos: www.drink-syndikat.de
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