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Röststätte Reserve Coffee

Mit unserer neuen Reserve Linie rösten wir für Euch exklusive Kaffees von einigen der innovativsten Produzenten verschiedener Anbauländer, die sich durch sehr aufwändige und experimentelle Aufbereitungsmethoden auszeichnen.

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Die besten Cold Brew Rezepte für den Sommer

Heiße Sommertage schreien förmlich nach Kaltgetränken! Dass man Kaffee nicht nur heiß trinkt, sondern auch eiskalt genießen kann, haben die letzten Jahre deutlich gezeigt. Neben Cold Brew und Cold Drip gibt es mittlerweile eine Vielzahl von Alternativen, die dich an heißen Tagen nicht nur abkühlen sondern gleichzeitig auch aufwecken. Was du diesen Sommer nicht missen darfst und wie du die verschiedenen Drinks zubereitest, haben wir für dich zusammengefasst.

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Brew Guide Iced Filter

Du hast am Vortag vergessen, deinen Cold Brew anzusetzen, hast aber trotzdem Lust auf Kaffee “on ice”, dann ist Iced Filter die optimale Lösung. Kurz gesagt ist Iced Filter, heiß aufgebrühter Kaffee der bei der Extraktion auf viele Esswürfel trifft und somit quasi “schock gekühlt” wird. Durch diese Zubereitungsmethode, erhält der Kaffee eine schöne Süße und spritzige Säure und ist sofort trinkbereit.

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