Lange haben Coffee Lover darauf gewartet, jetzt ist sie endlich wieder da: die Berlin Coffee Week (30. September bis 6. Oktober). Wir bieten eine Reihe von Events zur schönsten Woche im Jahr. Was genau wir anbieten und wie du dich anmelden kannst, erfährst du im Beitrag.
Von der Bohne bis zur Tasse revolutioniert die KI verschiedene Aspekte der Spezialitätenkaffeeindustrie und steigert Effizienz, Präzision und Qualität. Was genau passiert, haben wir für euch aufgeschrieben.
Kaffee ist das am meisten konsumierte Getränk in Deutschland, noch vor Wasser und Bier. Trotzdem ist recht wenig über die Ernte bekannt. Wie werden unsere Kaffees geerntet? Das erfährst du hier.
Immer auf der Suche nach neuen Aromen im Kaffee begegnen uns immer wieder neue Fermentationsprozesse. So auch der Thermoschock-Prozess. Wie er funktioniert und wer ihn wirklich erfunden hat.
Es ist heiß und du hast Lust auf eine koffeinhaltige Erfrischung? Kein Problem – wir stellen dir sechs sommerlich-leichte Rezepte vor. Ganz ohne Alkohol.
Unser Lieblingsdrink in dieser Sommersaison ist dieses Jahr besonders lecker!
Der Affogato – eine geschmackliche Symbiose zwischen Kaffee und Eis, die deine Geschmacksknospen tanzen lässt.
Cold Brew ist und bleibt ein Sommer-Favorit für viele Kaffeeliebhaber. Doch welche Kaffeebohnen eignen sich am besten, um Cold Brew zubereiten zu können? Das zeigen wir in dieser kurzen Übersicht.
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