Workshop unterschiedliche Schwerpunkte. Wir beraten Dich gerne bei der Auswahl.
zu rechnen. Ideal um gemeinsam mit unserem Coach intensiv zu trainieren.
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Barista Kompakt Online
Jetzt als Zoom KursOnline Kurs unter der Anwendung von Zoom für alle die mehr über Kaffee lernen möchten. Nicole Battefeld streamt von unserer Barista Academy aus und führt Euch durch die verschiedenen Themenfelder, vom Kaffee Anbau über verschiedene Röstverfahren bis zur Espresso Zubereitung und wie sich am besten Milch aufschäumen lässt.
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Filterkaffee brühen
Filterkaffee brühen ist wieder in und wir zeigen euch einige der spannendsten Brühmethoden mit verschiedenen handlichen Filterkaffee-Zubereitern wie dem V60 Handfilter, der AeroPress oder dem Kaffee Siphon. Ihr lernt welches Equipment sich für zu Hause eignet und wie ihr Euren Kaffee optimal aufbrüht.
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Barista Basic
Barista Workshop für Einsteiger im Umgang mit einer Siebträgermaschine und in die Themen Espresso-Zubereitung und Spezialitätenkaffee hereinschnuppern möchten. Zusammen mit unserem Barista lernt ihr ein spannendes Kaffeewissen, Espresso Shots ziehen und wie man mit der Siebträgermaschine für den Verwendung zu Hause umgeht.
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Latte Art
Fortgeschrittene Baristaschulung mit Schwerpunkt auf Latte Art Training an der Espressomaschine. Betreut von unserem Trainer lernt ihr die wichtigsten Latte Art Grundtechniken zum Schäumen und Gießen und könnt ein leichtes Motiv wie ein Herz einüben. Vegane Milchalternativen stehen optional zur Verfügung.
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Barista Kompakt
Fortgeschrittene Baristaschulung für alle die ihre Skills an der Espressomaschine ausbauen möchten. Die Themen des Kurses umfassen Unterschiede in der Extraktion, die Kalibration der Espressomühle, Sensorik und Qualitätsunterschiede verschiedener Röstungen.

Ab jetzt gibt es zertifizierte Kurse für Dich oder Deine Mitarbeiter in unserer Academy.