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Beschreibung
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Filterkaffee Brühen
In unserem Filterkaffee Kurs zeigen wir dir die spannendsten Filterkaffee-Brühmethoden damit Du die gesamte Aromenvielfalt deines Kaffees schmecken kannst. Du kannst Dich direkt für einen Termin anmelden oder das Ticket ohne Terminauswahl kaufen. Wenn du bereits ein Ticket besitzt kannst du dich mit dem Ticket-Code für einen Kurstermin anmelden. Die Anmeldung erfolgt per E-Mail oder telefonisch wie auf dem Ticket angegeben.
Die Themen

Der Filterkaffee Workshop eignet sich hervorragend für alle die mehr über die Zubereitung von Filterkaffee erfahren möchten. Viele Dinge können den Geschmack Deines Kaffees beeinflussen. Nicht nur der verwendete Kaffee, auch Mahlgrad, Wasser und Mühle haben Einfluss auf das Ergebnis in der Tasse. Lass uns mit den Basics beginnen. Wir zeigen Dir verschiedene handliche Brühmethoden, welches Equipment sich für zu Hause optimal eignet und wie Du es richtig anwendest. Vorkenntnisse sind keine notwendig.

Überblick
  • Gutschein / Ticket wird mit der Post versendet und ist innerhalb von 2 Tagen bei Dir. Wenn Du vorab eine digitale Version haben möchtest schreibe dies bitte bei der Bestellung in der Kommentarfeld.
  • Einführung & allgemeines Kaffee Know-how
  • Grundlagen Brühmethoden Handfilter V60, AeroPress (Praxis)
  • Filterkaffee zubereiten mit unterschiedlichen Brühmethoden (Praxis)
  • Extraktion, Sensorik & Brühanleitungen (Praxis)
  • Verschiedene Kaffees ausprobieren
  • Abstands- und Hygienemaßnahmen sind einzuhalten
  • Maske kann während des Kurses abgenommen werden
  • Dauer: ca. 1,5 Stunden
  • Ort: Röststätte Berlin, Ackerstr. 173, 10115 Berlin
  • Wir bitten zur Teilnahme um ein Mindestalter von 18 Jahren
Infektionsschutzmaßnahmen
  • Um Ansteckungen zu vermeiden, möchten wir Euch bitten vor der Teilnahme – zu Hause oder in einer Teststation – einen Antigen-Schnelltest zu machen (Selbstkontrolle)
  • Die Teilnehmerzahl ist auf 5-7 Personen begrenzt
  • Desinfektionsmittel stehen zur Verfügung
  • Wir setzen Luftreiniger in den Schulungsräumen ein
  • Die Räume werden vor und nach der Veranstaltung gründlich gelüftet
  • Mehrmals tägliche Reinigung und Desinfektion der Räumlichkeiten inkl. Equipment
  • Einhaltung der Abstandsregelungen
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Unsere Academy
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Die Röststätte Barista Academy lässt keine Wünsche offen und ist mit hochwertigem Equipment ausgestattet um die besten Bedingungen für unsere Kaffee- und Baristaschulungen zu schaffen.
 
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Unsere Schulungen
In unserer Barista Academy in Berlin könnt ihr alles über Kaffee, die Technik und den Beruf Barista lernen. Dabei legen wir je nach Kurs einen Schwerpunkt auf umfassenden Trainings an Maschine und Equipment.
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