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Uhrzeit

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Language

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Beschreibung
Bewertungen (2)
Barista Kompakt
Die Baristaschulung für alle, die ihre Skills an der Espressomaschine aufbauen bzw. ausbauen wollen. Im Kurs vermitteln wir Euch ein grundlegendes, fundiertes Kaffeewissen rund um's Thema Anbau und Aufbereitungen sowie Unterschiede bei Röstungen und Qualitäten. Im Praxisteil lernen wir gemeinsam die Kalibrierung der Mühle, den Workflow an der Maschine und die Grundtechniken des Milchschäumens (Latte Art). Kompaktes Know-How für alle ambitionierten Kaffeeliebhaber:innen. Du kannst Dich direkt für einen Termin anmelden oder das Ticket ohne Terminauswahl kaufen. Als Kursteilnehmer/in kannst Du dich jederzeit mit dem auf dem Ticket angegebenen Code für einen Kurstermin anmelden. Der Code gilt online als Gutschein Code im Checkout.
Unsere Trainerinnen sprechen deutsch und englisch. Ihr braucht also keine Sorge haben, auch in einem Kurs in englischer Sprache kann zur Not mal etwas übersetzt werden.
Die Themen

Der ca. vierstündige Barista Kompakt Kurs richtet sich an passionierte Home User, die ein umfangreiches Verständnis von Kaffee und dessen Zubereitung an der Espressomaschine erlangen wollen. Es wird ein umfangreiches Kaffeewissen rund um die Themen Anbau, Aufbereitungen, Qualitäten und Röstungen vermittelt. Unsere erfahrenen Trainer schulen Euch im Praxisteil darauf, eure Espressomaschine und Mühle optimal und effizient zu nutzen. Gemeinsam evaluieren wir unsere Espressi sensorisch und lernen gezielt Kalibrierungen vornehmen zu können, um unsere gewünschte Extraktion erreichen zu können. Teil des Kurses ist auch ein Latte-Art-Training, dabei erlernst du die Grundlagen des Milchschäumens – wie zum Beispiel ein Herz als einfaches Motiv.

Überblick
  • Gutschein / Ticket wird mit der Post versendet und ist innerhalb von 2 Tagen bei Dir. Wenn Du vorab eine digitale Version haben möchtest schreibe dies bitte bei der Bestellung in das Kommentarfeld.
  • Detailliertes Know-how zu Themen wie Qualitäten, Extraktion und Espresso-Technik
  • Kalibration und Einstellungen von Espressomaschine und Mühle (Praxis)
  • Zubereitung von Espresso und Grundtechniken des Milchschäumens/ Latte Art (Praxis)
  • Sensorische Evaluierung unserer Getränke (Praxis)
  • Reinigung und Pflege von Espressomaschine und Mühle
  • Dauer: ca. 4 Stunden inkl. 10-15 Minuten Pause
  • Ort: Röststätte Berlin, Ackerstr. 173, 10115 Berlin
Anmeldung zum Kurs
  • Das Ticket gilt als Eintrittskarte zum Kurstermin. Bitte bringen Sie das Ticket zum Kurs mit. Eine digitale Version reicht auch aus.
  • Bitte melden Sie sich online mit Ihrem Ticket-Code zum Kurs an.
  • Anmeldungen sind verbindlich und können nur im Ausnahmefall bis 14 Tage vor dem Kurstermin umgebucht werden.
  • Wir bitten zur Teilnahme um ein Mindestalter von 18 Jahren
Gültigkeit & Stornierungsbedingungen
  • Umbuchungen und Änderungswünsche sind spätestens 14 Tage vor dem Termin per E-Mail an info@roeststaette.com mitzuteilen
  • Bei Terminänderungen behalten wir uns vor eine Gebühr von 50% zu erheben
  • Die Gültigkeit des Tickets verfällt bei Nichtinanspruchnahme. Eine nachträgliche Gutschrift kann nicht erfolgen. Barauszahlungen sind ausgeschlossen.
  • Ein Umtausch ist nur gegen Aufpreis für andere Workshops möglich.
  • Das Ticket ist ein Jahr ab Kauf gültig.
  • Wir behalten uns Preiserhöhungen vor. Bei der Einlösung des Tickets ist – im Falle einer erfolgten Preiserhöhung der ausgeschriebenen Leistung des Tickets – die Differenz zwischen Ticketwert und Wert laut aktueller Preisliste auf unserer Webseite auszugleichen. Es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen von Röststätte Berlin.
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2 Bewertungen für Barista Kompakt

  1. bella-andy

    Ganz klare Empfehlung…
    4,5 Stunden die sich wirklich lohnen. Angefangen bei der Kaffeepflanze über die verschiedenen Röststufen bis hin zum Espresso/Cappuccino in der Tasse, es bleibt keine Frage offen und wird einem wunderbar erklärt.
    Das Café und die Bohnen sind sehr gut, die Qualität gaaanz weit oben und das Personal sehr freundlich und kompetent.
    Ich bin happy das es euch gibt.

    Vielen Dank

  2. David

    Ich war heute bei der Röststätte, um am Barista Kompaktkurs teilzunehmen. Der Kurs ging über 4 Stunden und war strukturiert von June präsentiert.
    Die Aufteilung in 2 Stunden Theorie und 2 Stunden Praxis fand ich gelungen.

    Es wird auf Kaffeebohnen, die wichtigen Bestandteile eines gelungenen Espresso oder auch Cappuccino macht und wie man die Geräte reinigt eingegangen.
    Jeder Teilnehmer darf selbst Espressi ziehen und sich an Latte Art versuchen.

    Man darf aber nicht erwarten, dass jeder vor Ort an einer eigenen Siebträgermaschine die ganze Zeit über Espressi und Latte Art praktiziert.

    Es ist viel Wissen in den 4 Stunden transferiert worden, ohne dass einem langweilig wird. June bringt mit ihrer Persönlichkeit eine entspannte Atmosphäre. Fragen konnten jederzeit gestellt werden, welche auch ausführlich beantwortet wurden.

    Summa summarum bin ich heute glücklich und mit genug Koffein aus der Röststätte gegangen.

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