Unsere Espresso-Auswahl
Unsere Espresso-Röstungen sind 100%-Arabica-Kaffees und werden von uns in Berlin schonend und frisch von Hand geröstet.
Wähle zwischen sorgfältig abgestimmten Espresso-Blends oder Single-Origins, die von einer einzelnen Farm oder Kooperative stammen.
 
 
 
Espresso Tools Topseller
 

DEINE VORTEILE

ROASTED BY HAND

Unser Team rund um Ivo röstet deinen Kaffee an einem CO2 sparenden Loring Röster.

CAREFULLY SELECTED

Wir haben hunderte Kaffees verkostet und für Dich nur die besten aus der aktuellen Ernte ausgewählt.

FAIRER HANDEL

Du erhältst hochwertige Arabica-Spezialitätenkaffees – und die Farmer Preise weit über dem Weltmarktniveau.

SCHNELLER VERSAND

Wir liefern blitzschnell und klimaneutral mit DHL Go Green. Versandkostenfrei ab 30€.

COFFEE CREATIVES

Ob unserer Kaffeelikör Cold Brew X oder Frozen Coffee, wir lieben Kaffee-Innovationen.

KOMPETENZ UND BERATUNG

Wir beraten dich, welche Kaffeesorte, Maschine, Mühle und welcher Zubereiter zu dir passt.

Ausgezeichnete Espresso-Röstungen
Der Espresso definiert sich durch seine Art der Zubereitung, bei der heißes Wasser mit hohem Druck durch fein gemahlenes Kaffeemehl aus gerösteten Kaffeebohnen gepresst wird. Aber dies ist natürlich nur die technische Bedeutung. Mit dem Espresso verbinden wir auch Genuss und Emotionen.
 
Was ist der Unterschied zwischen Filterkaffee und Espresso-Röstungen?
Ein wesentlicher Unterschied liegt in der Art der Röstung. Wir rösten die Kaffees entweder als Filterkaffee oder als Espresso. Die unterschiedlichen Röstprofile haben den Vorteil, dass wir die Parameter der Röstung wie z.B. die Dauer und die Temperatur individuell auf den Espresso bzw. Filterkaffee einstellen können. Das wirkt sich positiv auf den Geschmack aus und wir erhalten Kaffees mit einem ausgeprägtem Körper und einem optimalen Verhältnis von Süße und angenehmer Säure. Ein Vorteil gegenüber so genannten Omni-Roasts, die als Espresso zubereitet meist ein unterentwickeltes Geschmacksprofil aufweisen und unangenehme Säuren im Getränk entwickeln.
Filterkaffee und Espresso unterscheiden sich auch in der Zubereitungsmethode. Beim Espresso wird Wasser bei ca. 93-95 ° C durch fein gemahlenes Kaffeepulver bei 9 bar Druck gepresst. Das Volumen eines Single Espresso beträgt 20-25 ml und die Extraktionszeit liegt für gewöhnlich bei 20-30 Sekunden. Anders ist es beim Filterkaffee, hier wird nur durch Schwerkraft oder sehr geringem manuellem Druck das Wasser durch den Kaffee geleitet. Filterkaffee lässt sich auf verschiedene Weise aufbrühen, mit einer Filtermaschine natürlich aber auch mit einem Handfilter, einer AeroPress oder einer French Press. In unserem Blog haben wir dazu verschiedene Brew Guides zusammengestellt.
Gerne machen wir Ihnen ein Angebot
Als Kaffeeröster stehen wir Ihnen auch als Händler und Servicepartner für professionelles Equipment und individuelle Schulungen zur Verfügung.
Hinweise zum Datenschutz


    • Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Happy to get in touch
    We get back to you within 24 hours.
    Data Protection


      • Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

      Zum Newsletter anmelden und 5€ sichern!
      • 5€ Rabatt auf deine nächste Bestellung
      • Exklusives Kaffeewissen
      • Brew Guides & Kaffee-Rezepte
      • Exklusiver Zugang zu neuen Kaffees
      • Regelmäßige Give-Aways
      sign up for the newsletter and save 5€!
      • 5€ discount on your next order
      • Exclusive coffee knowledge
      • Brew Guides & Coffee Recipes
      • Exclusive access to new coffees
      • Regular give-aways
      Datenschutz Data Protection
      Service & Beratung
      Gerne beraten wir Dich auch telefonisch rund um unsere Kaffees, Schulungen und Produkte.
      Für ein Beratungsgespräch vor Ort bitten wir Dich, einen Termin mit uns zu vereinbaren.
      +49 30 4050 1650
      Telefonzeiten Montag - Freitag (10:00 - 18-00 Uhr)
      Service & Support
      We're happy to advise you by phone about our coffees, trainings and products.
      For an on-site consultation, we ask you to make an appointment with us.
      +49 30 4050 1650
      Phone Hours Monday - Friday (10:00 am - 6:00 pm)

      Wir schenken Dir 5€
      auf Deine nächste
      Kaffeebestellung

      Mindestbestellwert: 30€. Gutscheincode anwendbar auf alle Kaffeeprodukte. Mit der Anmeldung erklärst Du dich damit einverstanden, E-Mail Marketing zu erhalten. Datenschutz

      Check Dein Postfach !
      Wir haben Dir soeben eine Mail mit einem
      Bestätigungslink an Deine angegebene
      E-Mail-Adresse geschickt.