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Röststätte Shop Gastro Barista AcademyAcademy Speciality CoffeeCoffee Röststätte Blog Kontakt 0
Team Röststätte
Röststätte Berlin wurde 2003 von Yvonne und Ivo Weller gegründet.
Seitdem Yvonne und Ivo im Jahr 2006 das kleine Café im kreativen Kiez Berlin Mitte eröffnet haben hat sich viel verändert, doch der Enthusiasmus und die Leidenschaft für guten Kaffee sind bis heute ein essenzielles Element, dass die Menschen hinter Röststätte Berlin miteinander verbindet.
Team
Bei uns dreht sich alles um Kaffee, kontaktiert uns direkt für spezielle Anfragen.
Ivo Weller
Co-Founder & Leitung Rösterei
Als Co-Founder von Röststätte leitet Ivo die Rösterei und ist u.a. verantwortlich für Qualität und den Rohkaffee-Einkauf. Ivo ist seit 2010 Chef-Diplom Kaffeesommelier und verfügt im Bereich Gastronomie und Hotelfach über 30 Jahre professionelle Expertise. Mit seiner Erfahrung steht Euch Ivo auch operativ bei der Umsetzung Eurer Projekte zur Seite.
Kontakt
Yvonne Weller
Co-Founder & Geschäftsführung
Yvonne ist ebenfalls Gründerin von Röststätte Berlin und leitet den Betrieb als Geschäftsführerin. Auch sie kommt ursprünglich aus dem Hotelfach und hat Röststätte zusammen mit Ivo gegründet. Yvonne ist Expertin für gastronomische Kaffeelösungen und die damit verbundene finanzielle Planung. Sie steht unseren Kunden persönlich und beratend zur Seite.
Kontakt
Dominic Ottlinger
Leitung Marketing
Dominic ist mit seiner Erfahrung in der Markenkommunikation in den Familienbetrieb eingestiegen und verantwortet u.a. seit 2015 das Marketing des Unternehmens. Er übernahm die Neuausrichtung der Marke sowie Produktinnovationen wie Cold Brew X und den Relaunch des Online Auftritts.
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Nicole Battefeld
Head Barista & Trainerin
Nicole ist Head Barista von Röststätte Berlin und Trainerin in unserer Academy. Zu ihren bisher größten Erfolgen zählen der Gewinn der Deutschen Barista Meisterschaft 2018 und der Deutsche Coffee in Good Spirits Championchip 2019. Im Augenblick arbeitet Nicole in einem beruflichen Jahr in Australien.
Kontakt
 
Our Crew
Die Menschen hinter Röststätte - vom gastronomischen Betrieb
bis zum Kundenservice - wir sind gemeinsam für Euch da.
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Saskia Rosenmeyer
Shop Manager
Nathan Galante
Shop Manager
Ken Braz
Senior Barista & Marketing
Mihaly Simon
Senior Barista
Damir Pavicic
Technischer Service
Li Weber
Accounting
Izabela Fortini
Barista
Clementine Labussiere
Barista
Miki Leimann
Barista
Christian Craciun
Barista
Özlem Lorenz
Kitchen
Michela Mastrella
Kitchen
Yoohwa Jo
Service
Van Anh Luong
Kitchen
Wassim Dardour
Kitchen
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Wir suchen regelmäßig engagierte Barista und Servicekräfte.
Unsere offenen Stellenausschreibungen findest Du hier.
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