Von der Bohne bis zur Tasse revolutioniert die KI verschiedene Aspekte der Spezialitätenkaffeeindustrie und steigert Effizienz, Präzision und Qualität. Was genau passiert, haben wir für euch aufgeschrieben.
Kaffee ist das am meisten konsumierte Getränk in Deutschland, noch vor Wasser und Bier. Trotzdem ist recht wenig über die Ernte bekannt. Wie werden unsere Kaffees geerntet? Das erfährst du hier.
Immer auf der Suche nach neuen Aromen im Kaffee begegnen uns immer wieder neue Fermentationsprozesse. So auch der Thermoschock-Prozess. Wie er funktioniert und wer ihn wirklich erfunden hat.
Cold Brew ist und bleibt ein Sommer-Favorit für viele Kaffeeliebhaber. Doch welche Kaffeebohnen eignen sich am besten, um Cold Brew zubereiten zu können? Das zeigen wir in dieser kurzen Übersicht.
Du brauchst eine Erfrischung? Kein Problem. Mit unserem Cold Brew Rezept kommst du abgekühlt durch den Frühling und kannst Deinen Cold Brew zu Hause ganz einfach selber machen.
Du willst dein eigenes Cold Brew Konzentrat selbst machen, doch du weißt nicht wie? In diesem Beitrag wollen wir dir zeigen, wie du es Schritt für Schritt zubereitest.
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