Guter Kaffee beginnt beim Mahlgrad. Neben hochwertigen Bohnen und Mühlen ist regelmäßige Reinigung entscheidend für Geschmack und Leistung. Wie das geht, erklären wir in diesem Blog.
Unsere Rösterin, Head Barista und Trainerin Valeriia hat die Chance, La Marzocco Barista Hero 2026 zu werden. Wie ihr abstimmen könnt.
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Cold Brew ist und bleibt ein Sommer-Favorit für viele Kaffeeliebhaber. Doch welche Kaffeebohnen eignen sich am besten, um Cold Brew zubereiten zu können? Das zeigen wir in dieser kurzen Übersicht.
Während Matcha als Lifestyle-Trend boomt, wächst auch die Kritik am Massentrend. Bei Röststätte sind wir natürlich weiterhin Team Kaffee und in unserem Blog beleuchten wir, warum Qualität, Frische und bewusste Zubereitung im Kaffeehandwerk unverzichtbar sind – und wie Kaffee und Matcha sich trotz ihrer Unterschiede etwas ergänzen können.
Specialty Coffee in your pocket – das geht: mit unseren neuen Drip Bags. In diesem Blogbeitrag erklären wir die wichtigsten Gründe für die Produktinnovation in unserem Sortiment.
Cold Brew Rezepte zum selber machen – wir haben dir 5 leckere Cold Brew Kaffee Getränke zusammengestellt, die du ganz einfach selbst zubereiten kannst.


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