Unsere Rösterin, Head Barista und Trainerin Valeriia hat die Chance, La Marzocco Barista Hero 2026 zu werden. Wie ihr abstimmen könnt.
Guter Kaffee beginnt beim Mahlgrad. Neben hochwertigen Bohnen und Mühlen ist regelmäßige Reinigung entscheidend für Geschmack und Leistung. Wie das geht, erklären wir in diesem Blog.
Wir freuen uns riesig – zum ersten Mal gehören wir zu den Top 10 der Specialty Coffee Roasters in Europa!
Cuppings sind heute ein heiliges Ritual in der Specialty-Coffee-Welt. Doch wie funktioniert eigentlich ein Cupping?
Von der Bohne bis zur Tasse revolutioniert die KI verschiedene Aspekte der Spezialitätenkaffeeindustrie und steigert Effizienz, Präzision und Qualität. Was genau passiert, haben wir für euch aufgeschrieben.
Grob, mittel oder fein? Wir verraten dir, worauf es bei der Einstellung des Mahlgrades zu Hause ankommt – vom Siebträger bis zum Filterkaffee.
Sicher dir unsere besten Angebote – und 5 € Rabatt auf deine nächste Bestellung. Mit der Anmeldung stimmst du dem Erhalt von E-Mails zu. Datenschutz.
