Kolumbien
Kenia
Oporapa, Huila, Kolumbien
Für euch rösten wir die frische Ernte dieses sensationellen Kaffees von der Finca Quebraditas in Kolumbien – auch als Filterkaffee. Das 100% Arabica Pink Bourbon Microlot wurde auf der familiengeführten Farm als Thermal Schock Washed aufbereitet. Die nur 18ha große Farm von Edinson Argote und Angela Rojas liegt auf einer Höhe von bis zu 1850 Metern. Genauer gesagt liegt die Farm von Edinson und Angela in der renommierten Specialty Coffee Anbaugegend Huila in Südwestkolumbien nahe Cali. Sie befindet sich in einer hochgelegenen Nebelwaldzone der Hoch-Anden, geprägt von einem feuchten Mikroklima. Der Boden besteht aus vulkanischen Lehm, reich an organischer Substanz und gut drainiert. Das schafft optimale Wachstumsbedingungen für die sensiblen Kaffeepflanzen. Das Terroir, die seltene Varietät und der ausgefeilte Prozess bringen definitiv einen ganz besonderen Kaffee hervor, der uns sofort verzaubert hat.
Ol'ochoy Farm, Nandi County, Kenia
Die in Familienbesitz stehende Kaffeefarm liegt im Hochland Westkenias, genauer gesagt in der Region Nandi County (Rift Valley) auf dem Monkey Hill in über 1900 Metern Höhe. Kaffeefarmer Paul Nian (56) arbeitet mit seiner Familie zusammen, produziert auf seiner 30 Hektar großen Farm einige der feinsten Microlot-Spezialitäten in der Region.
Filterkaffee Duo
×
El Tropical
×
Olochoy AB

Beschreibung
Brew Guide
Bewertungen (0)
Filterkaffee Duo
Das Röststätte Filterkaffee Duo besteht aus zwei unserer beliebtesten Filterkaffees im Sortiment: El Tropical und Olochoy AB – ein echtes Highlight in deiner Lieblingstasse. Schonend geröstet eignen sich die beiden Filterkaffee-Röstungen hervorragend für die Zubereitung mit dem Hario V60, der French Press, der AeroPress oder der Filterkaffeemaschine. Im Set kannst Du jetzt beide Filterkaffee-Röstungen probieren und zum vergünstigten Preis erhalten.
Über die Filterkaffees
Wir freuen uns über unseren ersten Release von der Quebraditas Farm aus dem renommierten Huila, Kolumbien: El Tropical. Es ist ein Kaffee, der zu jeder Jahreszeit passt, denn der Thermal Shock Washed Arabica Kaffee begeistert mit fruchtigen und spritzigen Noten: exotische Papaya, spritzige Wassermelone und fruchtige Erdbeere. Dieser Filterkaffee ist ein wahres Geschmacksfeuerwerk, das die besten Aromen aus der Finca Quebraditas in Kolumbien vereint. Edinson Ardote kümmert sich hier hingebungsvoll um die Pink Bourbon Bohnen, die mit ihrem besonderen Charakter selbst erfahrene Kaffeeliebhaber begeistern.

Wieder zurück im Sortiment hat uns Paul Nian's AB Microlot auch dieses Jahr rundum überzeugt. Als Filterkaffee geröstet warten im Olochoy intensiv fruchtige Noten von roter Johannisbeere, Hagebutte und zudem von leckeren Kakaonibs auf dich. Auch Kräuter und Grapefruit haben wir im Cupping Profil gefunden. Dieser hervorragende Kaffee ist super clean im Taste – für Liebhaber gewaschener Kaffees sehr zu empfehlen. Freunde von gewaschenen Kaffees aus Kenia werden Olochoy insbesondere als Handbrew lieben.
Details
  • Erhalte unsere zwei Filterkaffee Röstungen El Tropical (Kolumbien) und Olochoy AB (Kenia)
  • Jeweils 250g Filterkaffee im Set zum Vorteilspreis
  • Nur online erhältlich
  • 100% Arabica immer frisch und schonend von Hand in Berlin  geröstet
  • Lieferung per DHL, klimaneutral mit GO GREEN
  • Liefermenge: 1x Olochoy AB 250g und 1x El Tropical 250g
    Abholung vor Ort:
  • Abholadresse: Röststätte, Ackerstr. 173, 10115 Berlin
  • Nach deiner Bestellung erhältst du von uns eine Abholbestätigung per E-Mail (bitte prüfe auch deinen Spam-Ordner)
  • Abholung mit E-Mail Bestätigung möglich: Montag-Freitag zwischen 09:30 und 18 Uhr
Nachhaltiger Anbau und Qualitätsbewusstsein
Ähnlich wie beim Wein bilden die Herkunft, der Anbau und die sorgfältige Ernte auch beim Kaffee die Grundlage für einen Spezialitätenkaffee. Für unsere Kaffees verwenden wir ausschließlich reife und handgepflückte 100% Arabica Kaffeebohnen, denn die aufwendige Ernte in Handarbeit ist ein wesentliches Qualitätskriterium. Unsere Hochlandkaffees sind Naturprodukte und werden in schattigen Waldgärten naturschonend angebaut. So bleibt die biologische Vielfalt in der Anbauregion erhalten. Die Kaffeekirschen können langsam in kühler Höhenlage mit nährhaften und fruchtbaren Bodenverhältnissen reifen. Den Kaffeepflanzen bleibt unter diesen optimalen klimatischen Bedingungen in Äquatornähe mehr Zeit ihre charakteristischen und fruchtigen Aromen zu entwickeln. 
Frisch von Hand geröstet
Alle Röststätte Kaffees werden von uns in Berlin schonend von Hand geröstet damit sich die natürlichen Aromen voll entfalten können, ohne dass unerwünschte Säuren entstehen. Für einen ausgeprägten Körper und ein vielseitiges Geschmacksprofil in der Tasse möchten wir mit unserer Röstung die Besonderheiten der jeweiligen Varietät, Farm und Herkunft des Kaffees hervorheben und optimal verarbeiten. Ziel ist es also das gesamte Potenzial des Rohkaffees durch unsere Art der Röstung auszuschöpfen um auch die wertvolle Arbeit der Produzenten in den Anbauländern hervorzuheben. Das sind unsere Qualitätsgrundsätze - from source to the final cup.
Deine Meinung ist uns wichtig!
Schreibe eine Bewertung zu diesem Artikel und teile deine Meinung mit anderen Kunden.
Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Durchschnittliche Kundenbewerbung

Your opinion is important to us!
Write a review about this product and share your opinion with other customers.
Your email address will not be published.

Average customer evaluation

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.

related blog posts
Filterkaffee
 
Service & Beratung
Gerne beraten wir Dich auch telefonisch rund um unsere Kaffees, Schulungen und Produkte.
Für ein Beratungsgespräch vor Ort bitten wir Dich, einen Termin mit uns zu vereinbaren.
+49 30 4050 1650
Telefonzeiten Montag - Freitag (10:00 - 18-00 Uhr)
Service & Support
We're happy to advise you by phone about our coffees, trainings and products.
For an on-site consultation, we ask you to make an appointment with us.
+49 30 4050 1650
Phone Hours Monday - Friday (10:00 am - 6:00 pm)
*zzgl. Versand, inkl. MwSt.
Versandbedingungen
*plus shipping, incl. VAT.
Shipping conditions

Jetzt anmelden und
5€ sichern!

Erhalte Zugang zu Rabatten exklusiv für unsere Newsletter Community. Mit der Anmeldung erklärst Du dich einverstanden, E-Mail Marketing zu erhalten. Datenschutz

Du siehst: Filterkaffee Duo 33,90 
Details