250g Winter Blend
200g El Paraiso
70% Brasilien & 30% Kolumbien
Für unseren diesjährigen Winter Filterkaffee Blend rösten wir drei Sorten: 70% kommen aus Brasilien (Fazenda Sao Manoel) und 30 % kommen von zwei Farmen aus Kolumbien. Darunter sind ganz besondere Kaffees: Ein gewaschener Geisha und ein anaerob fermentiertes Lot. Sie sorgen für einen komplexen Geschmack, von saftigen roten Früchten bis hin zu tief fruchtigen Marmeladennoten. Zusammen harmonieren alle drei Kaffees geschmacklich ganz wunderbar mit Noten von Schokolade, Orange und Nuss.
Finca El Paraiso, Cauca, Kolumbien
Dieser außergewöhnliche Kaffee kommt von der renommierten Finca El Paraiso in der Region Cauca in Kolumbien. Das natural anaerobic aufbereitete und sortenreine Castillo Lot besticht durch eine feine Säurestruktur, die an einen trockenen Weißwein erinnert und dann von süßen Noten gelber Früchte umgarnt wird, wobei sich immer wieder würzige Nuancen dazugesellen und diesen komplexen Kaffee zu einem langanhaltenden Geschmackserlebnis machen – perfekt für die kalte Jahreszeit.
 
Beschreibung
Bewertungen (0)
WINTER KAFFEE BOX

Unsere Winter Filterkaffee Geschenkbox enthält unsere beiden winterlichen Filterkaffee-Röstungen:

  • 250g Winter Blend
  • 200g El Paraiso natural anaerobic und
  • 1 Paar Röststätte Socken mit Siebträger Aufdruck – in der Größe deiner Wahl

Ein schönes Geschenk für Kaffeeliebhaber oder einfach zum selbst genießen! Das Kaffee Produktset besteht aus ein paar Socken, einem Signature Blend und einem Single Origin, die beide von unserem Head Röster Ivo Weller für Filterkaffee geröstet wurden, um im Geschmack winterliche Aromen wie beispielsweise Orangenmarmelade, Schokolade, geröstete Nüsse und gelbe Früchte hervorzuheben.

Inklusive 1 Paar Röststätte Socken:

Flavours of Winter
Unsere winterliche Kaffeeserie besteht aus verschiedenen Kaffees, die wir immer zur Weihnachtszeit für eine kurze Zeit für Espresso und Filterkaffee rösten. Insgesamt besteht die Flavours of Winter Serie dieses Jahr aus einem Kaffee, um winterliche Geschmackswelten wie Schokolade, Kirsche, Pflaume, Orange und Nuss aufzuzeigen. Die Flavours of Winter Serie bereichert nun schon seit drei Jahren unser Sortiment. Sie umfasst dieses Jahr einen ganz besonderen Kaffee, der sich speziell für die Zubereitung von Filterkaffee eignet.
Weihnachten als Inspiration

Mit unserer Winter Serie wollen wir Euch neue Geschmacksrichtungen im Kaffee aufzeigen und gleichzeitig einen kleinen Weihnachtsfunken entfachen. Bei der Zubereitung helfen wir Euch – damit es so wie bei unseren Barista in unseren Cafés in Berlin klappt. Daher hat unsere Head Barista Valeriia Kutuzova für unseren Winter-Kaffee einen Brew Guide erstellt.

„Insbesondere möchten wir, dass die Menschen unsere Winter Coffees genießen, mehr über ihre jeweilige Zubereitung lernen und eine gemütliche Zeit damit verbringen. Einen Moment purer Freude, mit einem selbst aufgebrühten Kaffee, bei Kerzenschein zum Beispiel“, beschreibt Valeriia die Idee der Flavours of Winter Kaffees.

Details
  • Winter Kaffee Box Special Edition von Röststätte Berlin
  • Alle Kaffees frisch geröstet von Ivo Weller (Co-Founder & Head Röster)
  • Lieferumfang: 1x 250g Winter Blend & 1x 200g El Paraiso Cauca, 1 Paar Röststätte Socken mit Siebträger Aufdruck
  • Wähle zwischen Filterkaffee, Bohnen oder gemahlen
  • Geeignet für Pour-Over, French Press, Filterkaffeemaschine,
  • 100% Arabica Spezialitätenkaffees, schonend von Hand geröstet
  • Bei Auswahl Abholung vor Ort ist die Abholung nach Bestätigung per E-Mail ab 14 Uhr möglich
  • Lieferung per DHL, klimaneutral mit GO GREEN
Nachhaltiger Anbau und Qualitätsbewusstsein
Ähnlich wie beim Wein bilden die Herkunft, der Anbau und die sorgfältige Ernte auch beim Kaffee die Grundlage für einen Spezialitätenkaffee. Für unsere Kaffees verwenden wir ausschließlich reife und handgepflückte 100% Arabica Kaffeebohnen, denn die aufwendige Ernte in Handarbeit ist ein wesentliches Qualitätskriterium. Unsere Hochlandkaffees sind Naturprodukte und werden in schattigen Waldgärten naturschonend angebaut. So bleibt die biologische Vielfalt in der Anbauregion erhalten. Die Kaffeekirschen können langsam in kühler Höhenlage mit nährhaften und fruchtbaren Bodenverhältnissen reifen. Den Kaffeepflanzen bleibt unter diesen optimalen klimatischen Bedingungen in Äquatornähe mehr Zeit ihre charakteristischen und fruchtigen Aromen zu entwickeln. 
Frisch von Hand geröstet
Alle Röststätte Kaffees werden von uns in Berlin schonend von Hand geröstet damit sich die natürlichen Aromen voll entfalten können, ohne dass unerwünschte Säuren entstehen. Für einen ausgeprägten Körper und ein vielseitiges Geschmacksprofil in der Tasse möchten wir mit unserer Röstung die Besonderheiten der jeweiligen Varietät, Farm und Herkunft des Kaffees hervorheben und optimal verarbeiten. Ziel ist es also das gesamte Potenzial des Rohkaffees durch unsere Art der Röstung auszuschöpfen um auch die wertvolle Arbeit der Produzenten in den Anbauländern hervorzuheben. Das sind unsere Qualitätsgrundsätze - from source to the final cup.
Deine Meinung ist uns wichtig!
Schreibe eine Bewertung zu diesem Artikel und teile deine Meinung mit anderen Kunden.
Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Durchschnittliche Kundenbewerbung

Your opinion is important to us!
Write a review about this product and share your opinion with other customers.
Your email address will not be published.

Average customer evaluation

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.

related blog posts
Barista Academy
 
Zum Newsletter anmelden und 5€ sichern!
  • 5€ Rabatt auf deine nächste Bestellung
  • Exklusives Kaffeewissen
  • Brew Guides & Kaffee-Rezepte
  • Exklusiver Zugang zu neuen Kaffees
  • Regelmäßige Give-Aways
sign up for the newsletter and save 5€!
  • 5€ discount on your next order
  • Exclusive coffee knowledge
  • Brew Guides & Coffee Recipes
  • Exclusive access to new coffees
  • Regular give-aways
Datenschutz Data Protection
Service & Beratung
Gerne beraten wir Dich auch telefonisch rund um unsere Kaffees, Schulungen und Produkte.
Für ein Beratungsgespräch vor Ort bitten wir Dich, einen Termin mit uns zu vereinbaren.
+49 30 4050 1650
Telefonzeiten Montag - Freitag (10:00 - 18-00 Uhr)
Service & Support
We're happy to advise you by phone about our coffees, trainings and products.
For an on-site consultation, we ask you to make an appointment with us.
+49 30 4050 1650
Phone Hours Monday - Friday (10:00 am - 6:00 pm)
*zzgl. Versand, inkl. MwSt.
Versandbedingungen
*plus shipping, incl. VAT.
Shipping conditions

Wir schenken Dir 5€
auf Deine nächste
Kaffeebestellung

Mindestbestellwert: 30€. Gutscheincode anwendbar auf alle Kaffeeprodukte. Mit der Anmeldung erklärst Du dich damit einverstanden, E-Mail Marketing zu erhalten. Datenschutz

Check Dein Postfach !
Wir haben Dir soeben eine Mail mit einem
Bestätigungslink an Deine angegebene
E-Mail-Adresse geschickt.

Du siehst: Winter Kaffee Box 29,90 
Details