Filterkaffee Set
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Beschreibung
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Filterkaffee Probierset
Unser Filterkaffee Probierset besteht aus drei Single-Origin-Kaffees die wir exklusiv für Dich zusammenstellen um s einige der besten Kaffees der Saison zu probieren. Du kannst wählen zwischen unserem Raritäten Set, einem fruchtig-komplexen oder einem cremig schokoladigen Geschmack. Du erhältst alle Kaffees als ganze Bohne oder auf Wunsch gemahlen.
Die Kaffee Probiersets

Das Raritäten Set besteht umfasst 3 verschiedene Filterkaffees welche sich durch experimentelle Aufbereitungsmethoden auszeichnen und außergewöhnliche Geschmacksprofile aufweisen. In unserem fruchtig-komplexen Kaffee-Set bekommt lassen sich jene Kaffees zusammenfassen die eine fruchtige Säure und lebendige Textur im Geschmack haben. Das schokoladig-cremige Kaffee Probierset besteht aus Filterkaffees die schokoladig-nussige Noten haben und über eine cremig-süße Textur verfügen. Wir wünschen viel Spaß beim Probieren.

Details
  • Filterkaffee Probierset, 3x250g Kaffee für Dich zusammengestellt
  • 3 Single Estate Kaffees aus unserer Rösterei, geröstet für Filterkaffee
  • 250g gemahlen oder Bohnen
  • Geschmacksprofil je nach Auswahl experimentell, fruchtig oder schokoladig
  • 100% Arabica schonend von Hand geröstet
  • Klimaneutrale Lieferung mit DHL Go Green
  • Bei Auswahl Abholung vor Ort ist die Abholung nach Bestätigung per E-Mail ab 14 Uhr möglich
Nachhaltiger Anbau und Qualitätsbewusstsein
Ähnlich wie beim Wein bilden die Herkunft, der Anbau und die sorgfältige Ernte auch beim Kaffee die Grundlage für einen Spezialitätenkaffee. Für unsere Kaffees verwenden wir ausschließlich reife und handgepflückte 100% Arabica Kaffeebohnen, denn die aufwendige Ernte in Handarbeit ist ein wesentliches Qualitätskriterium. Unsere Hochlandkaffees sind Naturprodukte und werden in schattigen Waldgärten naturschonend angebaut. So bleibt die biologische Vielfalt in der Anbauregion erhalten. Die Kaffeekirschen können langsam in kühler Höhenlage mit nährhaften und fruchtbaren Bodenverhältnissen reifen. Den Kaffeepflanzen bleibt unter diesen optimalen klimatischen Bedingungen in Äquatornähe mehr Zeit ihre charakteristischen und fruchtigen Aromen zu entwickeln. 
Frisch von Hand geröstet
Alle Röststätte Kaffees werden von uns in Berlin schonend von Hand geröstet damit sich die natürlichen Aromen voll entfalten können, ohne dass unerwünschte Säuren entstehen. Für einen ausgeprägten Körper und ein vielseitiges Geschmacksprofil in der Tasse möchten wir mit unserer Röstung die Besonderheiten der jeweiligen Varietät, Farm und Herkunft des Kaffees hervorheben und optimal verarbeiten. Ziel ist es also das gesamte Potenzial des Rohkaffees durch unsere Art der Röstung auszuschöpfen um auch die wertvolle Arbeit der Produzenten in den Anbauländern hervorzuheben. Das sind unsere Qualitätsgrundsätze - from source to the final cup.
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