Die Meticulous Espressomaschine vereint Robotik-Hebeltechnik mit modernster digitaler Präzision. Ein leistungsstarker Motor und zehn integrierte Sensoren überwachen und steuern in Echtzeit Druck, Temperatur und Durchfluss für perfekte Extraktionen. Mit nur etwa 50 Bauteilen ist sie besonders wartungsarm und energieeffizient. Dank integrierter Acaia-Waage, innovativer Wassererhitzung und optionaler automatischer Milchaufschäumung setzt Meticulous neue Maßstäbe für anspruchsvolle Home-Baristas. Wir haben die Maschine bereits umfassend getestet. Wir freuen uns auf einen voraussichtlichen Launch 2025. Vorbestellungen sind bald möglich.
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      Beschreibung
      Meticulous
      Revolution eines heiligen Rituals
      Einen Espresso-Shot zu ziehen ist ein heiliges Ritual. Meticulous will sich das mit Präzision und Kontrolle zu eigen machen. Jede Designentscheidung dient einem Zweck, jedes Detail erfüllt eine Funktion. Und alles dient nur einem Ziel: deinen Tag besser zu machen, day by day, cup for cup. Mit der integrierten App sollst du alles im Überblick haben. Anstelle herkömmlicher Boiler und mechanischer Hebel nutzt die Meticulous einen leistungsstarken digitalen Motor, der mit über 150 Druckanpassungen pro Sekunde arbeitet. Zehn integrierte Sensoren überwachen kontinuierlich Variablen wie Wassertemperatur, Druck, Durchflussrate und das Gewicht des extrahierten Espressos. Diese Daten ermöglichen es der Maschine, in Echtzeit Anpassungen vorzunehmen und so eine gleichbleibend hohe Qualität jeder Tasse zu gewährleisten. Die Meticulous verzichtet auf traditionelle Boiler und erhitzt nur die exakt benötigte Wassermenge, was nicht nur energieeffizient ist, sondern auch die Wartung vereinfacht. Mit nur etwa 50 Komponenten ist sie deutlich wartungsärmer als herkömmliche Maschinen mit über 200 Teilen.
      Integrierte Präzision
      Ein weiteres Highlight ist die integrierte Präzisionswaage, entwickelt in Zusammenarbeit mit Acaia. Sie ermöglicht das direkte Wiegen des Kaffeemehls auf der Maschine und arbeitet synchron mit dem Durchfluss-Sensor, um das optimale Brühverhältnis zu erzielen.​
      Die perfekte Milch
      Für Milchliebhaber bietet die optionale Meticulous Milk Dampfeinheit eine automatische Milchaufschäumung mit einstellbarer Temperatur und Textur. Dank integrierter Sensoren gelingt perfekter Milchschaum auf Knopfdruck – ideal für Latte Art oder cremige Cappuccinos.​ Dieses Tool wurde gerade auf der Specialty Expo in Houston (2025) vorgestellt.
      Weitere Funktionen
      • Druck- und Durchflussregelung
      • leistungsstarkes User Interface Design (UI)
      • einfaches User Experience Design (UX)
      • motorisierter Kolben
      • zehn digitale Sensoren
      • Temperaturkontrolle
      • 58mm Siebträger
      • Integrierte Waage (Kooperation mit Acaia)
      • Tara Funktion
      • Auffangschale
      • Smart App – Zugang zur Meticulous App, mit der sich die Espressomaschine an Smartphone oder Tablet verbinden lässt
      Showroom in Berlin
      In unserer Kaffeerösterei in Berlin-Mitte haben wir auch einen Showroom für Espressomaschinen und Mühlen im Haushaltsbereich. Dort sind auch alle aufgeführten Geräte zum Kauf erhältlich. Wenn Du eine detaillierte Beratung wünschst, ist es empfehlenswert einen Termin mit uns zu vereinbaren. Wir freuen uns in jedem Fall über Deinen Besuch.
      Espresso zubereiten mit der Meticulous
      In diesem Video wird gezeigt, wie du einen Espresso mit der Meticulous zubereitest und stellen dir die wichtigsten Features vor.
       
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