Rwanda
Gwiza Women Coffee – Genuss mit Impact!
Dieses besondere Lot stammt aus der Abadatezuka Kooperative und wird ausschließlich von Frauen produziert. Neben einer Qualitätsprämie erhalten die Farmerinnen zusätzliche Förderung für wirtschaftliche Unabhängigkeit. Die Frauen der Gwiza-Gruppe bauen ihren Kaffee in der Region nahe des Kivu-Sees auf bis zu 2.200 Metern Höhe an. Die reifen Kaffeekirschen werden sorgfältig sortiert und auf Hochbeeten getrocknet, um höchste Qualität zu gewährleisten. Ein besonderes Highlight: Wilde Honigbienen aus dem Nyungwe-Wald tragen durch Bestäubung zum einzigartigen Geschmacksprofil bei. Freu dich auf einen Kaffee, der nicht nur außergewöhnlich schmeckt, sondern auch einen echten Unterschied macht!
 
Beschreibung
Drip Bags Gwiza Women

Gwiza Women – im Filterkaffee Drip Bag
Entdecke diesen besonderen Women Producer Filterkaffee jetzt als praktische Drip Bags – perfekt portioniert für unterwegs, im Büro oder zuhause. In der Tasse erwarten dich intensive Noten von Vanille, süßer Cranberry und roter Johannisbeere – ergänzt durch feine Aromen von Cashew und Karamell, die wir beim Cupping entdeckt haben. Das Besondere: Dieser Kaffee stammt von Farmerinnen in Ruanda, die durch ihre Arbeit nicht nur höchste Qualität produzieren, sondern gleichzeitig ihre wirtschaftliche Unabhängigkeit stärken.

Specialty Coffee, anytime, anywhere.
Mit unseren neuen Drip Bags hast du feinsten Filterkaffee immer griffbereit – perfekt für Reisen, das Büro oder Outdoor-Abenteuer. Leicht, handlich und unkompliziert passen sie in jede Tasche. Gefüllt mit 12g Filterkaffee, bieten sie einen vollmundigen Geschmack – ganz ohne Mühle, Waage oder spezielle Ausrüstung. Einfach aufreißen, aufgießen – und genießen!

Brew Guide: So bereitest du unsere Drip Bags perfekt zu

Die Zubereitung deines Filterkaffees mit unseren Drip Bags ist unkompliziert und erfordert nur eine Tasse und heißes Wasser. In wenigen Minuten hast du frischen Specialty Coffee – egal, wo du bist.

Was du brauchst:

✔ 1 Drip Bag
✔ Heißes Wasser (96 °C)
✔ 1 Tasse oder kleine Kanne

So geht’s – Schritt für Schritt:

1. Drip Bag vorbereiten

Drip Bag aus der Verpackung nehmen, vorsichtig an der Markierung aufreißen und die Halterungen auf beiden Seiten auseinanderziehen. Den Beutel in eine Tasse oder Kanne hängen.

2. Erste Wassermenge aufgießen

Langsam heißes Wasser (96 °C) in den Drip Bag gießen, bis er voll ist. Das Wasser vollständig durchlaufen lassen.

3. Vorgang wiederholen

Den Brühvorgang zwei weitere Male wiederholen, bis du etwa 170 ml Kaffee erreicht hast.

4. Drip Bag entfernen

Den Drip Bag aus der Tasse nehmen und im Bio-Müll entsorgen.

5. Genießen!

Jetzt kommt der beste Teil – lehne dich zurück und genieße deinen frisch gebrühten Specialty Coffee. ☕✨

Details
  • Drip Bags von Röststätte Berlin
  • Sorte: Gwiza Women – Ruanda Honey
  • Erhältlich als Filterkaffee, ein Drip Bag reicht genau für eine Tasse leckeren Specialty Coffee
  • Alle Kaffees frisch geröstet von Ivo Weller (Co-Founder & Head Röster)
  • Lieferumfang: 8x 12g Drip Bags Gwiza Women
  • Inhalt eines Drip Bags: 12g gemahlener Filterkaffee
  • Geeignet für jede Gelegenheit – auf Reisen, im Flugzeug, Zug oder im Büro
  • 100% Arabica Spezialitätenkaffees, schonend von Hand geröstet
  • Bei Auswahl Abholung vor Ort ist die Abholung nach Bestätigung per E-Mail ab 14 Uhr möglich
  • Lieferung per DHL, klimaneutral mit GO GREEN
Nachhaltiger Anbau und Qualitätsbewusstsein
Ähnlich wie beim Wein bilden die Herkunft, der Anbau und die sorgfältige Ernte auch beim Kaffee die Grundlage für einen Spezialitätenkaffee. Für unsere Kaffees verwenden wir ausschließlich reife und handgepflückte 100% Arabica Kaffeebohnen, denn die aufwendige Ernte in Handarbeit ist ein wesentliches Qualitätskriterium. Unsere Hochlandkaffees sind Naturprodukte und werden in schattigen Waldgärten naturschonend angebaut. So bleibt die biologische Vielfalt in der Anbauregion erhalten. Die Kaffeekirschen können langsam in kühler Höhenlage mit nährhaften und fruchtbaren Bodenverhältnissen reifen. Den Kaffeepflanzen bleibt unter diesen optimalen klimatischen Bedingungen in Äquatornähe mehr Zeit ihre charakteristischen und fruchtigen Aromen zu entwickeln. 
Frisch von Hand geröstet
Alle Röststätte Kaffees werden von uns in Berlin schonend von Hand geröstet damit sich die natürlichen Aromen voll entfalten können, ohne dass unerwünschte Säuren entstehen. Für einen ausgeprägten Körper und ein vielseitiges Geschmacksprofil in der Tasse möchten wir mit unserer Röstung die Besonderheiten der jeweiligen Varietät, Farm und Herkunft des Kaffees hervorheben und optimal verarbeiten. Ziel ist es also das gesamte Potenzial des Rohkaffees durch unsere Art der Röstung auszuschöpfen um auch die wertvolle Arbeit der Produzenten in den Anbauländern hervorzuheben. Das sind unsere Qualitätsgrundsätze - from source to the final cup.
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