
Die zweite Generation der GB5 X verbindet zeitlose europäische Ästhetik mit modernster Espressotechnologie. Ihr ikonisches Design trifft auf ein leistungsstarkes Edelstahlgehäuse im klassischen Look und eine hochentwickelte Elektronik, die in puncto Temperaturstabilität, Brühverhältnis und Wasserqualität neue Maßstäbe setzt. Das Ergebnis: maximale Konsistenz in der Tasse – auch bei hohem Durchsatz.
Dank unabhängiger Boiler für jede Brühgruppe, dynamischem Vorheizer und präziser Temperatursteuerung liefert die GB5 X absolute Kontrolle im Barista-Alltag. Ergänzt wird das System durch innovative Sensorik, die Wasserqualität in Echtzeit überwacht und so konstante Extraktion ohne zusätzliche Testtools ermöglicht.
Features, die den Unterschied machen
- Unabhängige Boiler pro Brühgruppe für individuelle Brühtemperaturen
- Dynamischer Vorheizer für herausragende Temperaturstabilität
- Integrierter Wassersensor zur Messung von Härte und Leitfähigkeit
- Einstellbares Heißwassermischventil für präzise Temperaturkontrolle
- Fortschrittliche, La Marzocco-eigene Elektronik für maximale Zuverlässigkeit
- ABR-Technologie (Automatic Brew Ratio, optional) für konstante Brühverhältnisse
Die GB5 X ist mehr als ein technisches Upgrade – sie ist ein Statement für kompromisslose Espressoqualität. Ein echter Klassenprimus für anspruchsvolle Espressobars.
Ob Café, Office oder Restaurant. Die GB5 X ist ein Pionier der Kaffeekunst. Sie überzeugt durch ihre Zuverlässigkeit im Dauerbetrieb, innovative Features und die kompromisslose Espressoqualität. Unsere Kunden in Berlin profitieren zudem von unserem lokalen technischen Support, Schulungen durch unser Barista-Team und einer persönlichen Beratung direkt bei euch vor Ort.
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Die fortschrittliche GB5 X Technologie sorgt für maximale Konsistenz in der Tasse. Die GB5 X ist mit einem innovativen Wassersensor ausgerüstet. Das praktische daran? Er misst die Leitfähigkeit und Härte des Wassers, wenn es in die Maschine gelangt. Damit kann der Barista die Wasserqualität spielend leicht überwachen – ohne zusätzlich Testwerkzeuge.
- Dual-PID (Kaffee und Dampf) für eine elektronische Kontrolle der Kaffee- und Dampfkesseltemperatur.
- Eco-Modus für energiesparenden Betrieb
- Heißwasser-Mischventil zur Einstellung der Temperatur des Heißwasserbezugs
- Dualboiler-Technologie für konstante Brühtemperatur und starke Dampfleistung
- Barista Lights für optimale Sicht beim Arbeiten
-
Pro App zur Verbindung mit der La Marzocco Pro App
| Breite | 77 cm |
| Tiefe | 64 cm |
| Höhe | 47 cm |
| Gewicht | ca. 70 kg |
| Stromanschluss | 220–240 V / 50–60 Hz / 4600 W |
| Boilerkapazität | 2 x 1,3 L (Kaffeeboiler) + 7 L (Dampf), zweigruppig |
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