Mit dem Electronic Milk Texturing (EMT) System ermöglicht die Legacy zudem perfekten Milchschaum in verschiedenen Konsistenzen, passend für Cappuccino, Flat White oder Latte Macchiato. Bis zu vier Mahlwerke ermöglichen die Verwendung unterschiedlicher Bohnensorten, während die modulare Bauweise für hohe Wartungsfreundlichkeit sorgt.
Die Eversys Legacy L’2m liefert beeindruckende 175 Espressi oder 120 Cappuccinos pro Stunde – ideal für Betriebe mit hohem Kaffeeverbrauch, die Wert auf Konsistenz, Effizienz und erstklassige Aromen legen.
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Die Eversys Legacy ist eine kompakte, vollautomatische Espressomaschine, die sich ideal für Büros, kleinere gastronomische Betriebe und zum Beispiel Co-Working-Spaces eignet. Sie kombiniert modernste Technologie mit einfacher Bedienung und liefert Kaffee in Barista-Qualität – auf Knopfdruck. Dank der innovativen e’Barista-Technologie garantiert die Legacy eine gleichbleibend hohe Extraktionsqualität, feine Crema und individuell anpassbare Einstellungen für Espresso, Cappuccino und mehr. Das integrierte Milchsystem sorgt für perfekten Milchschaum in verschiedenen Texturen.
Mit dem innovativen 1.5-Step-System der Eversys Maschinen werden Espresso und Milchschaum separat, aber gleichzeitig zubereitet. Während der Espresso frisch in die Tasse fließt, sorgt ein eigener Milchauslauf für den optimalen Schaum – in genau der Konsistenz, die Sie für Cappuccino, Flat White oder Latte Art wünschen.
Das System macht Latte Art auch ohne ausgeprägte Barista-Erfahrung möglich und arbeitet dabei besonders ressourcenschonend: Es wird stets nur die exakt benötigte Milchmenge aufgeschäumt – ganz ohne Verschwendung.
Ob Café, Restaurant, Hotel oder Büro mit mittlerem bis hohen Kaffeebedarf – die Eversys Kaffeemaschinen überzeugen durch ihre Leistungsfähigkeit im Dauerbetrieb, konstante Kaffeequalität und smarte Automatisierung. Sie kombinieren Präzision auf Barista-Niveau mit der Effizienz moderner Technologie und sind ideal für Betriebe, die höchste Qualität bei minimalem Aufwand wünschen. Unsere Kunden in Berlin profitieren zusätzlich von unserem lokalen technischen Support, professionellen Schulungen durch unser Barista-Team und einer persönlichen Beratung direkt bei euch vor Ort.
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Du möchtest eine Eversys Kaffeemaschine live erleben oder herausfinden, welche Konfiguration optimal zu deinem Betrieb passt? Wir beraten dich gerne persönlich in unserem Showroom in der Röststätte Berlin.
✔ e’Levelling-Technologie – Automatische, gleichmäßige Verteilung des Kaffeemehls durch sanfte Vibration für perfekte Extraktion ohne Channeling
✔ Barista-Qualität auf Knopfdruck – Digital nachgebildete und optimierte Handgriffe für reproduzierbare Spitzenqualität
✔ Electronic Milk Texturing (EMT) – Individuell einstellbare Milchschaumkonsistenzen für Cappuccino, Flat White oder Latte Art
✔ Bis zu 4 Mahlwerke – Flexibilität für unterschiedliche Bohnensorten und Röstungen
✔ 1-Step Milchsystem – Aufschäumen mit Luft für optimales Aroma und konsistente Textur
✔ 1.5 Step, für optional getrennten Auslauf von Milch und Kaffee
✔ Verschiedene Milchsorten möglich, z.B. für eine Milchalternative
✔ Kaltschaum möglich
✔ Doppelproduktbehälter – Für Trinkschokolade und viele weitere Heißgetränke
✔ Kompakte, modulare Bauweise – Einfacher Service und flexible Erweiterungsmöglichkeiten
✔ Hohe Leistung –
bis zu 175 Espresso oder 120 Cappuccino pro Stunde
bis zu 120 Pulverprodukte oder 120× 200 ml Heißwasser pro Stunde
ca. 23 Sekunden Extraktionszeit pro Produkt
✔ Flexible Ausläufe – Linke Teeausgabe, mittig verstellbare Kaffeeausgabe
✔ Einstellbare Heißwassertemperatur – Für präzise Zubereitung verschiedener Getränke
Mit der Eversys Legacy bringst du Barista-Qualität in dein Café oder Büro – einfach, zuverlässig und ohne Vorkenntnisse.
Leistungsaufnahme (Standby-Modus) | Weniger als 2 W |
Leistungsaufnahme (Maschine eingeschaltet) | Bis zu 2.300 W |
Brühkammer | 1 x 24 g |
Höhe | 640 mm |
Breite | 260 mm |
Tiefe | 600 mm |
Gewicht | 60 kg |
Display | Touchscreen 256 mm (10,1″) mit 1.280 x 800 px |
Mahlwerk | Bis zu 4 Mahlwerke mit Keramik-Mahlscheiben (64 mm) |
Bohnenbehälter | Bis zu 4 Bohnenbehälter: 2 x 1,2 kg, 2 x 0,6 kg |
Pulverbehälter | 1 x 1 kg (optional 2 x 1 kg) |
Höhe Kaffeeauslauf | max. 190 mm (gemessen von der Tropfschale) |
Höhe Heißwasserauslauf | 190 mm (gemessen von der Tropfschale) |
Kaffeeboiler | 0,6 Liter |
Dampfboiler | 0,8 Liter |
Satzschublade | 400 Gramm |
Einlassschlauch | Edelstahl-Panzerschlauch G 3/8 Zoll Innengewinde x 2 m |
Abflussschlauch | Ø 22 mm x Ø 16 mm x 2 m |
Druck | 2,5 – 4 bar. Wenn der Wasserdruck höher als 4 bar ist, muss ein Druckminderer installiert werden. |
Durchflussrate | Wenn die Anschluss-Wasserdurchflussrate weniger als 140 l/h beträgt, besteht die Gefahr von Schäden an der Wasserpumpe. |
Eversys ist ein führender Hersteller von hochwertigen, vollautomatischen Kaffeemaschinen, die speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Büros und Coffee Bars entwickelt wurden. Das Unternehmen mit Sitz in der Schweiz setzt auf modernste Technologie und kombiniert die Präzision traditioneller Espressozubereitung mit der Effizienz und Benutzerfreundlichkeit vollautomatischer Systeme.
Dank innovativer e’Barista-Technologie liefert Eversys Maschinen Kaffee in Barista-Qualität auf Knopfdruck, mit präziser Extraktion und perfektem Milchschaum. Die Maschinen sind für ihren hohen Bedienkomfort, geringen Wartungsaufwand und energieeffizientes Design bekannt – ideal für Betriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen.
Mit Eversys entscheidest du dich für modernste Kaffeetechnologie, die Genuss und Perfektion vereint.
flexiblen Serviceleistungen und einer umfassenden und authentischen Beratung
aus langjähriger gastronomischer Erfahrung.


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