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Röststätte Shop Gastro Barista AcademyAcademy Speciality CoffeeCoffee Röststätte Blog Kontakt 0
Operations Manager Cafés (w/m/d)
Ab sofort
Für unsere Cafés in Berlin Mitte suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Operations Manager/in (w/m/d). Du teilst unsere Leidenschaft für guten Kaffee und hast Spaß daran, unsere Gäste durch freundlichen Service und die herausragende Qualität unserer Produkte zu begeistern. Du verfügst über entsprechende Qualifikationen in der Gastronomie? Du kannst routiniert an der Siebträgermaschine arbeiten und beherrscht die wichtigsten Latte Art Techniken? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.
Details

Bei Röststätte Berlin setzen wir großen Wert auf die Qualität unserer Kaffees und haben immer ein offenes Ohr für die Wünsche unserer Gäste. Unsere MitarbeiterInnen arbeiten gut organisiert, gastfreundlich und serviceorientiert. Neben unserer Rösterei haben wir zwei Cafés in Berlin Mitte sowie ein Ladengeschäft für Kaffeezubehör, einen Online-Shop und eine Barista Academy in der wir Baristaschulungen anbieten.

Dein Profil
  • Berufsausbildung in der Gastronomie, kaufmännische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrere Jahre Erfahrung in der Gastronomie und ein gutes Gespür für Personalführung
  • Berufserfahrung als Barista inkl. Basic Latte Art Skills von Vorteil
  • Sehr gute Englisch- und Deutschkenntnisse
  • Organisationstalent und hohe Leistungsbereitschaft
  • ‪Serviceorientiertes, aufgeschlossenes Arbeiten
  • ‪Selbständigkeit, eigenverantwortliche und zielorientierte Arbeitsweise
  • ‪Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
  • ‪Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
Deine Aufgaben
  • Organisation im täglichen Betriebsablauf
  • Management der Abläufe und der Kommunikation mit unseren Lieferanten sowie unseren Shopleitern
  • Selbstständige Lagerführung
  • Management Warenbestellwesen
  • Erstellung und Kontrolle von rollierenden Produktions- und Lieferplänen in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
  • Erstellung von Dienstplänen u.a. für den Bereich Bar, Küche und Service
    Management der internen Abläufe bezüglich Liefer
  • Mitarbeit an der Bar und im Ladengeschäft
  • Beratung unserer Kunden
  • Abwicklung von Karten- und Bargeldtransaktionen, inkl. täglichem Kassenabschluss
  • Aufrechterhaltung der Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz und Einhaltung der Gesundheits- und Sicherheitsanforderungen
Unser Angebot

‪Wir bieten Dir spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem aufgeschlossenen, motivierten und freundlichen Team. Als engagierte/r Mitarbeiter erhältst Du bei uns interdisziplinäre Weiterbildungsmöglichkeiten in einem dynamischen und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld mit fairer Bezahlung.

  • Attraktive Bezahlung zzgl. Sonder- und Zusatzzahlungen nach Vereinbarung
  • Arbeitszeit: Bis zu 8 Stunden / Tagesschicht
  • Trinkgeld: Ja
  • Wochenendarbeit: Ja
  • Zusatzleistungen: Preisnachlässe auf Produkte / Dienstleistungen des Unternehmens
Bewirb dich jetzt!
Bitte nutze das Kontaktformular um uns Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen zu senden.
Hinweise zum Datenschutz.
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    Ansprechpartnerin
    Yvonne Weller
    Founder & Geschäftsführung
    Kontakt