Story
Coffee Cocktails - a special Love Affair
Lass dich inspirieren und entdecke verschiedene Coffee Cocktails, kreiert von Vladyslav Demonenko aus der Ukraine, dem aktuellen Vize-Weltmeister der Disziplin Coffee in Good Spirits. Für unsere Coffee Cocktail Box haben wir vier exzellente Rezepturen aus Vlad's Feder ausgewählt, die alle eine Reihe von weihnachtlichen Geschmackswelten präsentieren. Merci, Vlad!
 
Beschreibung
Coffee Cocktail Box

Mit unserer Coffee Cocktail Box könnt ihr nicht nur herausragende Kaffee Cocktails verkosten – wir nehmen Euch mit auf eine Reise durch winterliche Geschmackswelten. Coffee in Good Spirits Champion Vladyslav Demonenko hat sich Zeit genommen eine außergewöhnliche sensorische Erfahrung zu präsentieren. Voller Harmonie und dennoch vollkommen verschieden. Jede Rezeptur ist einzigartig und ein Feuerwerk an Aromen.

Coffee Cocktails – a special Love Affair 

In Vlad’s Coffee Cocktail Box warten auf Dich:

  • Vier Cocktail Rezepte aus der Hand von Champion Vladyslav Demonenko
  • 8 Servings – von jedem Rezept gibt’s genug für 2 Drinks
  • Alle benötigten Zutaten für die Zubereitung zu Hause
  • Eine Flasche Cold Brew X Kaffeelikör (200ml)
  • 4 verschiedene Cocktail Premixes für die Zubereitung
  • Passender Spezialitätenkaffee zu jedem Cocktail
  • Ausführliche Rezepturen und hochwertiges Packaging

DRINK No 1 MILKY WAY

Aus einem von uns vorbereitetem Premix mit Banane, Sherry und eigens kreierter Säure, wird ein glamouröser Digestif par excellence. Du fügst noch Cold Brew X und Kaffee hinzu. Das Ergebnis ist super cremig, mit einer Textur, die an einen Milky Way Riegel erinnert. Im Geschmack bildet sich eine komplexe Aromatik von tropischen Früchten, Melone, Mango sowie weiße Trauben.

DRINK No 2 COFFEE SOUR

Ein Twist aus Süße und Säure, der insbesondere die erfrischenden Noten des Kaffees hervorhebt. Vlad’s Coffee Sour ist ein Drink, der immer geht und mit Noten von Kirschen, Granatapfel und Milch-Schokolade die perfekte Basis für ein fruchtig-süßes Meisterwerk bildet. Der Premix ist auf Rum-Basis, Säuremix und veganem Foam Maker. Cold Brew X und in der Box enthaltener Instant Kaffee werden frisch dazugegeben.

DRINK No 3 CHRISTMAS PARFUM

Ob nach einem langem Spaziergang oder als wärmender Digestif, diese Kreation versprüht Weihnachtszauber mit hochklassigen Zutaten, die perfekt harmonieren und zusammen an Bergamotte, Apfel, rote Beeren und Kakao erinnern. Im Premix sind u.a. Bergamotte, Dry Gin von Berliner Brandstifter, Cassis-Likör und Holundersirup verarbeitet. Frisch aufgebrüht kommen Filterkaffee und schließlich etwas Cold Brew X dazu.

DRINK No 4 BACK TO SUMMER

Mit jeder Menge karibischen Aromen hat sich Vlad zum Abschluss eine Tiki-artige Kreation überlegt, die viel Ananas und Passionsfrucht mitbringt und von süßlich-frischen Akzenten unterstrichen wird.Ein wunderbar-tiefgehender, tropischer Kaffee-Cocktail auf Basis von Yuzu Fruchtpüree, Holundersirup, Cold Brew X und Filterkaffee.

Details
  • Coffee Cocktail Box – erhalte 4 Cocktails inkl. Rezepte zum selbst mixen
  • Mit enthalten: 1 Flasche Cold Brew X Kaffeelikör 200ml und 4 passende Kaffees
  • All in one Box: Für die Zubereitung der Cocktails sind keine weiteren Zutaten notwendig
  • 100% Arabica Spezialitätenkaffees schonend von Hand geröstet
  • Klimaneutrale Lieferung mit DHL Go Green
  • Bei Auswahl Abholung vor Ort ist die Abholung nach Bestätigung per E-Mail ab 14 Uhr möglich
  • Liefermenge: 1 x Coffee Cocktail Box inkl. Kaffees, Rezepturen und 1x Cold Brew X
Dein Mixologe

VLADYSLAV DEMONENKO

As a two-time Ukrainian Coffee in Good Spirits champion, Vlad was already a rising star in the European coffee community before the World Championship in Milan. Despite the horrible circumstances in Ukraine, Vlad, who is also Co-Founder of Pusk Coffee and a trained Q grader, managed to to prepare for the World Championship at our roastery and was awarded the title of World Championship runner-up! Since then, Vlad, whose home is in Dnipro, has been touring Europe and organizing charity pop-ups where he presents his cocktails and raises awareness about the situation in Ukraine.
We are proud to have Vlad in our team!

„Auf euch warten vier Cocktails die ich für die kalte Jahreszeit kreiert habe. Dabei ist das Aromenspektrum sehr breit gefächert und verleiht euch einen Eindruck was sensorisch alles möglich ist. Kaffee & Cocktails das passt einfach zusammen. Ich wünsche euch viel Spaß beim Probieren. – Vladyslav Demonenko (World Coffee in Good Spirits Championship Runner up 2022).

  • 20g gemahlen
  • Mahlgrad Comandante: 33 Klicks
  • 300 ml gefiltertes Wasser bei 91° C
  • Blooming für 33 Sekunden mit 60g
  • Anschließend nach Rezeptur (60g – 60g – 60g – 60g) aufgießen, immer warten bis das Wasser jeweils vollständig durchgelaufen ist
  • Gesamte Brühzubereitung / Technik: 60g – 60g – 60g – 60g – 60g
  • Gesamte Brühzeit: 3:15 Minuten

Ein vollständigen allgemeinen Brew Guide kannst Du hier in unserem Blog nachlesen. Nutze die oben aufgeführten Eckdaten zum Aufbrühen.

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