Mythos Two
Das beeindruckende Nachfolgemodell der Mythos One bringt zwei neue und einzigartige Funktionen mit. Die Mythos Two ist zusätzlich mit einer gravimetrischen Waage und einem variabel einstellbaren Grind-Speed System ausgestattet um den Mahlvorgang noch präziser zu gestalten. Die bisherigen Features wurden optimiert. Die intelligente Temperatursteuerung Clima Pro ermöglicht noch geringere Temperaturen im Mahlwerk, die Spezialstahl-Mahlscheiben sind aus Titan mit einer Größe von 85mm gefertigt.
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Beschreibung
Mythos Two
Mit der gravimetrischen Waage der Mühle ist es ab sofort möglich die gewünschte Menge des Kaffeemehls im Siebträger zu programmieren.
Die Waage misst das Gewicht des Kaffeemehls im eingehängten Siebträger extrem genau um den Mahlvorgang auf ein bis dato unvergleichliches Niveau an Präzision zu bringen.
Technische Features
- Integrierte gravimetrische Waage um die gewünschte Menge des Kaffeemehls im Siebträger zu programmieren
- Durch das Grind-Speed-System kann die Geschwindigkeit des Mahlvorgangs variabel zwischen 600 und 1200 rpm eingestellt werden
- Mahlkörper aus Spezialstahl mit 85 mm Durchmesser Titan Mahlscheiben
- Mikrometrische Mahleinstellungen ermöglichen stufenloses Verstellen im gesamten Regelbereich um den Mahlgrad ohne Kompromisse exakt zu bestimmen
- Mahlen on demand – jede Dosis wird absolut frisch in den Siebträger gemahlen
- Mühlen von Victoria Arduino sind einfach zu reinigen und instandzuhalten. Bei einer Wartung bleiben die Einstellungen gespeichert.
- Jede Mühle von Victoria Arduino garantiert Mahlvorgänge ohne Rückstände zu hinterlassen. Die Qualität bleibt so dauerhaft konstant, der Kaffee frisch und der Mahlkörper kann nicht heiß laufen.
Gravimetric Scale + Variable Speed
Die Geschwindigkeit des Mahlvorgangs kann jetzt variabel zwischen 600 und 1200 rpm über das Touchdisplay eingestellt werden. Durch den variablen Speed kann der Barista je nach verwendeter Espresso-Röstung das optimale Profil einstellen. Der patentierte Speed-Motor ermöglicht bei geringeren Geschwindigkeiten ebenso geringere Temperaturen und damit auch Energieeinsparung.
Zuverlässiger Service
Als Röststätte Kunde profitieren Sie von unserem bundesweiten technischen Support,
flexiblen Serviceleistungen und einer umfassenden und authentischen Beratung
aus langjähriger gastronomischer Erfahrung.
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Gerne machen wir Ihnen ein Angebot
Wir stehen Ihnen gerne für einen persönlichen Beratungstermin und weitere Informationen
rund um Ihr Anliegen zur Verfügung. Hinweise zum Datenschutz.
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