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Fizzy Cold Brew

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Sobald die Tage wieder heißer werden, steigt die Lust auf kühle Erfrischungsgetränke! Dass man Kaffee nicht nur heiß trinkt, sondern auch eiskalt genießen kann, haben die letzten Jahre deutlich gezeigt. Wenn dir Cold Brew zu langweilig ist, haben wir das perfekte Upgrade für dich – der Fizzy Cold Brew!

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Brew Guide Iced Filter

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Du hast am Vortag vergessen, deinen Cold Brew anzusetzen, hast aber trotzdem Lust auf Kaffee “on ice”, dann ist Iced Filter die optimale Lösung. Kurz gesagt ist Iced Filter, heiß aufgebrühter Kaffee der bei der Extraktion auf viele Esswürfel trifft und somit quasi “schock gekühlt” wird. Durch diese Zubereitungsmethode, erhält der Kaffee eine schöne Süße und spritzige Säure und ist sofort trinkbereit.

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Wie schäumt man perfekten Milchschaum?

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How to Latte Art – wie schäumt man den perfekten Milchschaum für Cappuccino und Co. auf? Latte Art sieht man mittlerweile in jedem guten Kaffeeladen und gehört zu einem guten Kaffee-Milchgetränk mit dazu. Das Auge “trinkt” ja bekannterweise mit. Aber wie schafft man es, ein Herz oder eine Tulpe in die Tasse zu zaubern? Das wollen wir in diesem Beitrag erklären.

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